Mullus barbatus
Catalán: Moll de fang; Euskera: Barbarina; Gallego: Salmonete de lama
De cuerpo alargado, puede alcanzar los 30 cm de longitud máxima, pero comúnmente entre 10-20 cm.
Cabeza muy robusta con relación al cuerpo. Dos barbillas debajo de la mandíbula. Sin manchas ni rayas en el cuerpo o aletas.
Se distribuye por el Atlántico oriental, desde las islas Británicas hasta Senegal, incluyendo las costas de las Islas Canarias y las Azores, y el mar Mediterráneo y Negro.
Es una especie demersal que habita fondos blandos de limos y fangos hasta los 300 m.
Se alimenta de crustáceos bentónicos, gusanos y moluscos.
Fresco o congelado.
El arte de pesca más utilizado para su captura es el arrastre de fondo y de varas, aunque también se usa redes de enmalle de fondo y cerco danés.
Artes de pesca:
Lista Roja IUCN: Preocupación Menor (LC).
ARTES DE PESCA Y ZONAS DE CAPTURA
CONSULTA EL ESTADO DE CADA ESPECIE
Y SUS OPCIONES DE CONSUMO SEGÚN
EL ARTE DE PESCA:
Recomendado
Con moderación
No recomendado
CONSULTA LAS OPCIONES DE CONSUMO SEGÚN EL ARTE DE PESCA:
ARTES DE PESCA SEGÚN ZONA FAO
Arrastre de fondo
FAO 27: Reino Unido, Francia y Países Bajos.<br />
FAO 37: Suroeste de Italia.
Cerco escocés
Reino Unido, Francia y Países Bajos.
Enmalle de fondo
Suroeste de Italia.