Epinephelus spp
Gallego: Mero oscuro/ Mero branco
Especie de gran tamaño y robusta muy apreciada por su carne. Su tamaño puede llegar a 1,5 metros y su peso superar los 50 kilos.
Es de color marrón con manchas blancas más marcadas en los individuos adultos.
Su mandíbula inferior es prominente sobresaliendo por delante de la superior.
Presente en las costas del Atlántico desde Reino Unido en el norte y en toda la costa africana incluyendo la costa del Índico y península arábiga.
También en el Mediterráneo donde es muy común y costa occidental de Sudamérica.
Es una especie solitaria y se le puede encontrar en aguas costeras hasta los 300 metros aunque su rango de profundidad habitual es entre los 5 y 50 metros.
Vive en cuevas u oquedades. Se alimenta de otros peces, crustáceos y cefalópodos.
Fresco entero.
Se captura mediante línea de mano, enmalle de fondo, redes de arrastre de fondo y caña.
Artes de pesca:
Lista Roja IUCN: En Peligro (EN).
ARTES DE PESCA Y ZONAS DE CAPTURA
CONSULTA EL ESTADO DE CADA ESPECIE
Y SUS OPCIONES DE CONSUMO SEGÚN
EL ARTE DE PESCA:
Recomendado
Con moderación
No recomendado
CONSULTA LAS OPCIONES DE CONSUMO SEGÚN EL ARTE DE PESCA:
ARTES DE PESCA SEGÚN ZONA FAO
Anzuelos y líneas
Arrastre de fondo
Enmalle de fondo
Línea de mano de profundidad
Islas Azores.