LANGOSTA

Crustáceo decápodo de cuerpo alargado que puede alcanzar los 50 cm de longitud y 8 kg de peso, aunque raramente supera los 40 cm.

Caparazón rojo pardo y patas manchadas de amarillo.

Se distribuye por Atlántico oriental, desde el norte de las islas Británicas y el suroeste de Noruega hasta Marruecos.

En el mar Mediterráneo es más abundante en su parte occidental.

Habitan fondos rocosos con una amplia disponibilidad de agujeros, cuevas y grietas; principalmente a profundidades de entre 10 y 70 m, aunque se puede presentar entre 5 y 160 m.

Son animales nocturnos que se alimentan, principalmente, de moluscos y equinodermos.

No se conocen grandes migraciones en esta especie, si bien se observa una disminución en la densidad de langostas en las zonas litorales en periodos posteriores a la reproducción y un aumento en primavera.

Los huevos, de 120.000 a 250.000 por hembra, son transportados por las hembras fijados a los apéndices abdominales. En el mar Mediterráneo las primeras hembras con huevos se observan entre agosto y octubre, y la eclosión de los huevos tiene lugar entre enero y marzo. En el Atlántico europeo, este proceso se retrasa de uno a dos meses.

Las larvas, de unos 3 mm de longitud, forman parte del plancton, quedando a la merced de las corrientes marinas costeras y oceánicas. La fase larvaria dura de cinco a seis meses.

Pueden llegar a alcanzar los 14 años de edad.

Se comercializa en fresco o congeladas, entera o solo la cola.

Se captura mediante nasas, trampas, recolección manual, trasmallo, redes de arrastre de fondo y enmalle de fondo.

Artes de pesca:

Arrastre de fondo.

Enmalle de fondo.

Enmalle de fondo y trasmallo.

Nasas y trampas.

Recolección manual.

Trampas.

Lista Roja IUCN: No evaluada.

La densidad poblacional de esta especie es baja ya que, al tratarse de una especie de gran longevidad y relativa baja tasa de crecimiento, se ve muy afectada por la mortalidad.

La alta presión pesquera a la que están sometidas las poblaciones europeas de langosta ha supuesto que empiecen a detectarse síntomas de sobreexplotación.