CORVINA

Se trata de un pez alargado con un cuerpo relativamente alto y comprimido lateralmente. La parte más alta es la que está justo tras la cabeza y con hocico ligeramente redondeado.

Pueden llegar a alcanzar los 2 m de longitud y los 50 kg de peso.

Las escamas son grandes y las tiene también en la cabeza, aunque de menor tamaño.

Color plateado.

Se distribuye por el Atlántico oriental desde Noruega hasta Gibraltar y el Congo, incluyendo el mar Mediterráneo y el Negro.

Migra al mar Rojo a través del Canal de Suez.

La corvina es un pez bentopelágico y ocenanódromo que habita a profundidades de 15 a 300 m.

Vive en zonas de arena, fango y praderas de fanerógamas marinas.

Pueden encontrarse en estuarios y lagunas costeras, e incluso los jóvenes en agua dulce. Es una animal errático y voraz que suele desplazarse en bancos de pocos individuos.

Persigue a sus presas hasta la superficie donde les da caza. Se alimenta de peces como los cupleidos y mugilidos, y crustáceos.

Para la freza, que tiene lugar durante la primavera y el verano, se congregan cerca de la costa.

En fresco entero.

Los artes de pesca utilizados para la captura de esta especie son principalmente línea de mano, palangre de fondo, enmalle de fondo y caña.

Artes de pesca:

Anzuelos y líneas.

Enmalle de fondo.

Línea de mano.

Palangre de fondo.

Lista Roja IUCN: Preocupación Menor (LC).