SOLLA

OTROS NOMBRES COMERCIALES: PLATIJA EUROPEA

Solla

Pleuronectes platessa

Catalán: Plana de taques vermelles; Gallego: Solla de altura; Euskera: Platuxa Leun

Pez plano que puede sobrepasar los 50 cm de longitud. De forma ovalada y con los ojos en el lado derecho del cuerpo por lo general.

 

Tiene una cabeza grande respecto al total del cuerpo ocupando cerca del 25% del tamaño total.

 

Su color es grisáceo y pardo oscuro en el dorso con manchas anaranjadas características. La parte trasera es blanca.

Su área de distribución abarca desde Groenlandia y Noruega hasta el sur de Marruecos en el Atlántico nororiental y también en el Mediterráneo occidental.

Habita en fondos blandos de arena y fango en profundidades que pueden alcanzar los 100 metros aunque lo habitual es encontrarlo en los primeros 50 metros.

 

A veces los juveniles pueden encontrarse en zonas someras como playas y charcas intermareales. Se alimentan especialmente de moluscos y poliquetos.

Generalmente en España se presenta en fresco entero o fileteado.

Su captura representa la pesquería más importante de Europa de peces planos que se lleva a cabo en el Mar del Norte, Céltico y Báltico.

 

Se realiza con artes de arrastre de varas, arrastre de fondo, cerco escocés, enmalle de fondo, cerco danés y enmalle.

 

Artes de pesca:

Arrastre de fondo.

Arrastre de varas.

cerco danés.

Cerco escocés.

Enmalle de fondo.

Lista Roja IUCN: Preocupación Menor (LC).

ARTES DE PESCA Y ZONAS DE CAPTURA

todos los mapas
con moderación
no recomendado
recomendado
  • Enmalle de fondo
  • Arrastre de fondo
  • Arrastre de vara
  • Cerco danés
  • Cerco Escocés

CONSULTA EL ESTADO DE CADA ESPECIE
Y SUS OPCIONES DE CONSUMO SEGÚN
EL ARTE DE PESCA:

Recomendado

Con moderación

No recomendado

CONSULTA LAS OPCIONES DE CONSUMO SEGÚN EL ARTE DE PESCA:

Arrastre de fondo

Arrastre de vara

Cerco danés

Cerco escocés

Enmalle de fondo

ARTES DE PESCA SEGÚN ZONA FAO

Arrastre de fondo

Mar Céltico y Mar del Norte.
*Excepción: Consumo con moderación procedente del Mar Báltico.

Arrastre de vara

Arrastre de vara

Mar Céltico y Mar del Norte.

Cerco danés

Cerco danés

Mar del Norte.

Cerco escocés

Cerco Escocés

Mar del norte y mitad este del Canal de la Mancha.
*Excepción: Consumo no recomendado procedente de la mitad oeste del Canal de la Mancha.

Enmalle de fondo

Enmalle de fondo

Mar Báltico y mitad oeste del Canal de la Mancha.
*Excepción 1: Consumo no recomendado procedente del Mar Céltico.
*Excepción 2: Consumo recomendado procedente del Mar del Norte.

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