RAYA ESTRELLADA

Raya Estrellada

Raja asterias

Catalán: Rajada Estrellada

Dorso de color rojizo con pequeñas manchas circulares oscuras y de pequeños ocelos amarillentos rodeados de puntitos negros; el vientre es blanco.

 

Boca situada en la posición ventral, con dientes pequeños. El tamaño máximo no suele sobrepasar los 70 cm de longitud.

Especie muy común en el Mediterráneo donde algunos autores la consideran endémica, aunque también se ha encontrado en el Atlántico, cerca de la costa sur de Portugal.

 

Se encuentra a lo largo a Mediterráneo a lo largo de toda su costa norte y desde Marruecos hasta Túnez. También ha habido registros de presencia en Mauritania.

Vive en zonas costeras poco profundas de hasta 170 metros, aunque se han encontrado ejemplares en el mar Jónico por debajo de los 300 metros.

 

Se alimenta de todo tipo de animales bentónicos.

 

Es una especie ovípara. Sus huevos de forma de cápsula semi oval presentan unos filamentos en las puntas. Son depositados en fondos blandos.

En fresco. Se puede encontrar la raya entera, pero la parte más demandada de la raya son sus alas.

Dentro de la denominación genérica de rayas se pueden encontrar en el mercado español: raya común o de clavos (Raja clavata), Raya mosaica (Raja undulata), Raya de boca de rosa (Raja brachyura), Raya Santiaguesa (Raja naevus), Raya de espejos (Raja miraletus) o Raya estrellada (Raja asterias).

Se captura mediante enmalle de fondo, arrastre de vara y arrastre de fondo. Aunque frecuente que se capture de forma accidental de otras pesquerías.

 

Artes de pesca:

Arrastre de fondo.

arrastre de varas.

Enmalle de fondo.

Lista Roja IUCN: Casi amenazado (TC).

ARTES DE PESCA Y ZONAS DE CAPTURA

todos los mapas
no recomendado
  • Arrastre de fondo
  • Arrastre de Vara
  • Enmalle de fondo

CONSULTA EL ESTADO DE CADA ESPECIE
Y SUS OPCIONES DE CONSUMO SEGÚN
EL ARTE DE PESCA:

Recomendado

Con moderación

No recomendado

CONSULTA LAS OPCIONES DE CONSUMO SEGÚN EL ARTE DE PESCA:

Arrastre de fondo

Arrastre de vara

Enmalle de fondo

ARTES DE PESCA SEGÚN ZONA FAO

Arrastre de fondo

Arrastre de fondo

 
FAO 37: Italia.

Arrastre de vara

FAO 37: Italia.

 

Enmalle de fondo

Enmalle de fondo

Italia.