PLATIJA

Platichthys flesus

Catalán: Plana ; Euskera: Platuxa; Gallego: Solla

Pez plano demersal y catadromo que habita tanto en agua dulce, salobre o salada hasta los 100 metros de profundidad.

 

Los ejemplares de mayor tamaño pueden alcanzar los 60 cm de longitud y los 14 kilos de peso.

 

De color gris azulado o verdoso.

 

Generalmente con protuberancias óseas sobre la cabeza y a lo largo de la línea lateral.

Su distribución natural es el Atlántico oriental en aguas costeras y salobres de Europa occidental y desde el Mar Blanco hasta el Mediterráneo y Mar Negro.

 

La especie fue introducida en los EE.UU. y Canadá accidentalmente a través del transporte de agua de lastre de los buques.

Especie migratoria, que durante gran parte del año se encuentra en estuarios en aguas dulces o salobres y el resto del tiempo en el mar. Suele encontrarse fondos de barro o de arena en aguas poco profundas.

 

Son de hábitos nocturnos. Excavan en la arena para encontrar la comida. Se alimentan principalmente de pequeños peces e invertebrados.

Se comercializa entera, especialmente en fresco.

 

Es más conocida en el norte de España debido a que es más abundante en el Cantábrico y Atlántico.

Esta especie es capturada en general con red de arrastre en pesquerías multi-específicas si bien, en el norte de Europa existen pesquerías dirigidas a la captura diferentes especies planas.

 

También se captura con redes de enmalle.

 

Artes de pesca:

Enmalle.

Lista Roja IUCN: Preocupación Menor LC.

ARTES DE PESCA Y ZONAS DE CAPTURA

todos los mapas
con moderación
  • Enmalle

CONSULTA EL ESTADO DE CADA ESPECIE
Y SUS OPCIONES DE CONSUMO SEGÚN
EL ARTE DE PESCA:

Recomendado

Con moderación

No recomendado

CONSULTA LAS OPCIONES DE CONSUMO SEGÚN EL ARTE DE PESCA:

Enmalle

ARTES DE PESCA SEGÚN ZONA FAO

Enmalle

Mar del Norte (Skarrenks).